猪大肠清洗需要用到食盐粑颇岔鲷、生粉和白醋,将食盐等材料加进去之后,用手反复揉搓,去除掉油脂和内壁,过一次水就可以了,以下是猪大肠怎么清洗的具体步骤:
工具/原料
食盐5g
生粉5g
白醋3g
方法/步骤
1、加入食盐清洗将猪大肠放入碗内,加入食盐,用手反复的捏洗。
2、加入生粉捏洗洗到产生大量粘液后,再加生粉进去,再次捏洗,在捏洗的时候,要将大肠里面的液体也挤出来。
3、加入白醋清洗清洗完成后,加入白醋,重复清洗步骤。
4、撕掉内壁油脂撕掉内壁和油脂用水过一道就将大肠清洗干净了。
时间:2024-09-30 21:26:12
猪大肠清洗需要用到食盐粑颇岔鲷、生粉和白醋,将食盐等材料加进去之后,用手反复揉搓,去除掉油脂和内壁,过一次水就可以了,以下是猪大肠怎么清洗的具体步骤:
工具/原料
食盐5g
生粉5g
白醋3g
方法/步骤
1、加入食盐清洗将猪大肠放入碗内,加入食盐,用手反复的捏洗。
2、加入生粉捏洗洗到产生大量粘液后,再加生粉进去,再次捏洗,在捏洗的时候,要将大肠里面的液体也挤出来。
3、加入白醋清洗清洗完成后,加入白醋,重复清洗步骤。
4、撕掉内壁油脂撕掉内壁和油脂用水过一道就将大肠清洗干净了。