超软卡仕达酱面包的做法
食材
基本面包做法适量
材料:适量
高筋面粉200g
牛奶100g
鸡蛋1个
盐1g
糖35g
酵母2g
黄油20g
卡仕达酱做法适量
材料:适量
鸡蛋1个
细砂糖50g
面粉25g
牛奶250ml
黄油10g
其他:适量
沙拉酱适量
方法/步骤
1、除黄油外把基本面包材料全放进面包机内柔成团。
2、成团后放入黄油至如图薄膜
3、放入烤箱或室温发酵1小时至面团2倍
4、分割成几份用保鲜膜盖着再用湿热毛巾敷在保鲜膜上松弛10分钟左右
5、把卡仕达酱平铺在面包上
6、卷成团,再次发酵20分钟左右。
7、把沙拉酱挤在面包上(会更好味)然后放入烤箱中层上下火咯悝滩镞175°18min入烤箱中层上下火175°18min
8、成品,样子虽然简单,但很好吃
9、看里面的卡仕达酱美美哒❤❤❤
10、卡仕达酱做法:1.鸡蛋和细砂糖搅至发白2.加入过筛面粉搅打均匀3饱终柯肢.牛奶加热至沸腾4.分两次倒入鸡蛋糊里搅拌均匀5.放进锅内小火加热,期间不停搅拌至成浓稠浆糊状6.关火,趁热加入黄油惺绅寨瞀非常细腻的卡仕达酱做法