炸蘑菇的家常做法

 时间:2024-10-30 13:37:43

喜欢吃炸串的朋友,在家自己试试,安全健康又美味!

炸蘑菇的家常做法

炸蘑菇的家常做法

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食材

平菇250克

面粉60克

鸡蛋1个

面包糠适量

盐2克

椒盐或是孜然适量

步骤/方法

1、准备材料

炸蘑菇的家常做法

2、鸡蛋打散,加水,加入面粉,盐,搅拌均匀(黏稠度高一些)

炸蘑菇的家常做法

3、蘑菇焯水后先沾面粉糊

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4、再滚一层面包糠

炸蘑菇的家常做法

5、锅中油烧热,蘑菇下锅炸至金黄色即可。

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6、出锅,依据自己口味撒上椒盐或孜然,亦可蘸酱料食用。

炸蘑菇的家常做法

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