在这个吃货横行的时代，越来越的人对美味的佳肴给予关注，其中汁液可口的白萝卜炖羊肉就霹葺檠溥非常的适合大家在冬天享用，接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
羊肉适量
白萝卜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
食盐适量
花椒适量
香叶适量
料酒适量
盐适量
味精适量
鸡粉适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、羊肉洗净切块，白萝卜切成菱形。
2、葱、姜、蒜切片，香菜切段。
3、把白萝卜放入碗中，加盐腌制10分钟。
4、羊肉焯水，撇去浮沫，捞出备用。
5、白萝卜焯水备用。
6、热锅起油，放入花椒、香叶、葱、姜、蒜，爆香。
7、加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、羊肉块，炖15分钟。
8、加入白萝卜，炖10分钟。
9、出锅装盘，撒上香菜。
10、总结如下。
