无花果瘦肉汤的做法

 时间:2024-10-26 15:23:03

味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲俑颧拚诂煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有徇柝璎镨清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

食材

南杏仁8g

北杏仁8g

瘦肉70g

蜜枣1颗

无花果25g

枸杞少许

姜少许

盐少许

方法/步骤

1、瘦肉洗净、切丁

无花果瘦肉汤的做法

2、锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫

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3、肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫

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4、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中

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5、加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右

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6、加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火

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7、根据个人口味加盐调味即可

无花果瘦肉汤的做法

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