如何做生蚝粉丝蒜蓉

生蚝粉丝蒜蓉好吃又有营养，那么该如何做生蚝粉丝蒜蓉呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。

食材

生蚝500g

蒸鱼豉油20g

蒜蓉剁辣椒20g

蒜蓉10g

小香葱15g

油30g

方法/步骤

1、把生蚝用洗菜的刷子清洗干净，把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。

2、锅置火上加入色拉油，油温热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，然后放入蒸鱼豉油，盛出放小碗中待用。

3、把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中，大火蒸5分钟，然后把生蚝的壳打开，浇上料汁，撒上蒜蓉剁辣椒即可。

4、总结如下。