下面分享一道，豆角别炒着吃，教你一种新做法，凉拌豆角。
食材
豆角400g
大蒜适量
小米椒适量
香油5g
辣椒面适量
生抽20g
盐1g
植物油10g
陈醋10g
方法/步骤
1、准备食材，豆角，小米椒，生抽，辣椒面，香油，大蒜。
2、把豆角切成段，小米椒切成小圈。
3、锅中放入适量清水，等水烧开后放入豆角，煮5分钟。
4、锅中倒入植物油，盐，
5、大火煮，然后捞起放入凉水盆中能保持豆角的翠绿。
6、碗中放入小米椒，大蒜沫，辣椒面
7、淋入适量热油，等油温冷之后放入，生抽，盐，香油，陈醋，搅拌均匀，最后打到豆角上面即可。
