笪瞵岔语 今天上传的这道菌菇味精，虽不能媲美味精与鸡精的鲜味，但作为家里可操作的一种健康时尚调味品，是完疙矬嫣歌全可替代味精与鸡精的，值得重点推荐给你们。菌菇是抗癌食品，每天吃一点，保健的效果是最好的，平时我们不一定天天都能吃到菌菇做的菜，但把它磨成粉做调料，就可以随时给自己补充菌菇的营养了。 特别是在家有小宝宝1岁以后应适当添加食用菌，食用菌种含有丰富的维生素及多种矿物元素，对孩子的生长发育及提高机体抵御各种疾病的免疫力具有特殊效果。 现在就开始自制营养又可口的菌菇味精吧！
食材
干杏鲍菇100克
干香菇100克
干鸡腿菇100克
方法/步骤
1、干菌菇流水快速冲去浮灰，晒干后放入锅中小火二次烘干。
2、烘干的干菌菇放凉后，放入搅拌机中。
3、搅打数次，将干菌菇搅打成粉末状。
4、粉末过滤后，装入干净无水无油的容器密封存储即可。
