买了一点牛骨来煲汤,去买了点跟牛骨可以一起煲汤的药材,一起煲,这样的药材汤比较滋补呢,很适合滋补身体喝
食材
牛骨400克
食盐1汤匙
党参10克
何首乌5克
当归5克
枸杞10克
桂圆肉10克
北芪10克
水适量
方法/步骤
1、牛骨洗净备用
2、把牛骨放入热水中焯烫一下
3、把焯烫好的牛骨捞到砂锅内,加入适量开水
4、准备药材:党参、北芪、何首乌、当归
5、把党参和北芪洗净倒入砂锅中
6、何首乌和当归洗净倒入砂锅中
7、加入适量枸杞和龙眼肉
8、盖上锅盖大火煮开改小火煲一个小时,关火加盐调味即可