来北京不吃北京老字号，怎么能说你体验了真正老皱虻擞涝北京的文化？下面就介绍几家最负盛名的老字号烤鸭店、铜锅涮肉、北京菜馆，让你的舌尖味蕾得到满足！
方法/步骤
1、便宜坊烤鸭(鲜鱼口店)推荐星级：600多年的老店，烤鸭现点现切，味道正宗
2、都一处烧麦馆(前门店)推荐星级：乾隆时的餐馆，200多年历史，相传店名是皇帝赐名
3、北京全聚德(王府井店)推荐星级：驰名中外的京城饮食名片，外皮酥脆鸭肉肥而不腻
4、仿膳饭庄(北海店)推荐星级：北京有名的老字号宫廷菜馆，品尝宫廷美食
5、砂锅居(西四店)推荐星级：地道的国营砂锅馆，火爆程度超乎你的想象
6、聚德华天烤肉季(什刹海总店)推荐星级：北京老字号烤肉，二楼景观位直接看什刹海
