粉条我跟老公都很爱吃水貔藻疽，觉得特别的爽口，有时都不想吃米饭都要吃点粉条才好吃的，这次用黄豆芽去炖的，豆芽煮的很香的了。又加入一些肉末炒了一些加点红油，然后炖了一锅的粉条，两人吃的很满足，好吃呢。
食材
黄豆芽200克
粉条100克
猪瘦肉50克
油2汤匙
盐1汤匙
郫县豆瓣酱1汤匙
大蒜适量
生抽1汤匙
鸡精0.5汤匙
小葱10克
步骤/方法
1、黄豆芽摘洗干净后备用。
2、粉条洗净，然后在温水中浸泡一会。
3、瘦肉剁成肉末。
4、锅中热油爆香蒜米后把肉末倒入炒香。
5、炒至肉末变色加入一勺郫县豆瓣酱。
6、翻炒均匀肉末。
7、把黄豆芽倒入翻炒。
8、把粉条和泡它的汤一起倒入锅中。
9、加入适量盐。
10、加入少许鸡精。
11、淋少许生抽。
12、盖上锅盖大火煮开改小火煮至粉条熟透。
13、加入葱花断生即可。
