生蚝怎么蒸才正确?

生蚝怎么蒸，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问鞑民略锈题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

生蚝8个

料酒少许

水适量

蒸鱼豉油适量

葱碎适量

蒜蓉适量

方法/步骤

1、首先将买回来的生蚝用刷子刷洗干净。

2、接着将香葱和蒜剁碎，再准备一些辣椒酱。

3、锅置火上加入色拉油。

4、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

5、然后加入适量的蒸鱼豉油。

6、再加入少量的料酒。

7、炒匀后盛在碗里备用。

8、大火蒸制5分钟即可。