紫薯山药糕怎么做

 时间:2024-11-08 15:41:01

紫薯和山药都富含丰富的营养,热量比普通的蛋糕要低很多,容易消化,老少皆宜,怎么做?一起来学习一下吧。

食材

山药500克

紫薯500克

奶粉20克

油20克

糖50克

玉米淀粉20克

方法/步骤

1、分别将紫薯和山药去皮。

紫薯山药糕怎么做

2、紫薯切片。

紫薯山药糕怎么做

3、放入蒸笼下层。

紫薯山药糕怎么做

4、山药切块,放入蒸笼上层大火蒸30分钟。

紫薯山药糕怎么做

5、山药放入过滤网碾成泥。

紫薯山药糕怎么做

6、紫薯放入过滤网碾成泥。

紫薯山药糕怎么做

7、紫薯中加入糖、奶粉、油拌匀。

紫薯山药糕怎么做

8、加入玉米淀粉拌匀。

紫薯山药糕怎么做

9、山药中加入糖、奶粉拌匀。

紫薯山药糕怎么做

10、加入油拌匀。

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11、紫薯泥和山药泥分别搓成小球。

紫薯山药糕怎么做

12、紫薯球和山药球上下叠加,用模具压成糕点。

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13、最后一份紫薯山药糕就完成了。

紫薯山药糕怎么做

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