汤年糕的做法

小编带大家看一下汤年糕的做法

食材

年糕1

大白菜1

咸肉1

方法/步骤

1、年糕、大白菜、咸肉等备用，大白菜洗干净切小片，咸肉切片

2、锅中热油，倒入咸肉片

3、翻炒至肉片发白后倒入大白菜

4、盖上锅盖，闷至冒出蒸气

5、开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水

6、盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火

7、好了，开吃