准备好4种汁准蚩狠希搁备好核桃,黑芝麻,白糖和猪油(猪油忘记拍了猪油加糖隔水融化,黑芝麻和核桃放入料理机中打成粉末,把材料放入碗中,搅拌均匀,把馅料分成五克一份,放入冰箱冷冻1个小时取事傥枕败红色的汁水,加入糯米粉,用筷子挑成絮状和成面团,其余的三份用同样的方法做好,(和好的面团记得用湿布盖上,免得到后面太干,不好操作)把面团分成15克一份,搓圆。取一份用手按扁,放上馅料,收口,再次搓圆搓圆后在糯米粉中滚一圈依次全部做好,(吃不完的可以放入冰箱冷冻,随吃随取)锅里坐水烧开,放入做好的汤圆,转中火煮至全部浮起,(中间记得点两次冷水)来一份吧!
食材
黄色面团用料适量
南瓜泥120克
糯米粉150克
白色面团用料适量
纯牛奶100克
糯米粉150克
红色面团用料适量
苋菜汁100克
糯米粉150克
青色面团用料适量
抹茶粉8克
水100克
糯米粉150克
馅料用料适量
熟的核桃100克
熟的黑芝麻100克
白糖120克
猪油或黄油70克
步骤
1、准备好4种汁
2、准备好核桃,黑芝麻,白糖和猪油(猪油忘记拍了
3、猪油加糖隔水融化,黑芝麻和核桃放入料理机中打成粉末,把材料放入碗中,搅拌均匀,
4、把馅料分成五克一份,放入冰箱冷冻1个小时
5、取红色的汁水,加入糯米粉,用筷子挑成絮状
6、和成面团,其余的三份用同样的方法做好,(和好的面团记得用湿布盖上,免得到后面太干,不好操作)
7、把面团分成15克一份,搓圆。
8、取一份用手按扁,放上馅料,收口,再次搓圆
9、搓圆后在糯米粉中滚一圈
10、依次全部做好,(吃不完的可以放入冰箱冷冻,随吃随取)
11、锅里坐水烧开,放入做好的汤圆,转中火煮至全部浮起,(中间记得点两次冷水)
12、来一份吧!