、茴香的味道真的是令人着迷， 搭配着筋道的牛肉， 一口咬下去， 满嘴流汁， 咳飕柙跎鲜香无比， 快来动手尝试一下吧！ 该文章来自豆果美食达人作者茉莉呀呀呀
食材
牛肉250克
茴香250克
鸡蛋1个
洋葱（可不放）一小块个
葱末、姜末适量
花椒10粒
料酒1勺
生抽3勺
蚝油半勺
糖小半勺
盐半勺
十三香、胡椒粉一共半勺
花椒油、香油一共半勺
步骤
1、把牛肉剁碎，放入葱姜末，洋葱末。
2、茴香焯水，水开了就把火关掉，茴香放到热水里，变色就捞出。
3、茴香切碎放到肉馅里
4、这一步就是加调料啦！砚汨枰镖勺子量参照图中调羹 3勺生抽， 1勺料酒， 1个鸡蛋， 香油、花椒油共一勺 半勺蚝油。
5、还是调料，勺子量参照果冻勺。 一勺盐， 一勺糖， 十三香，胡椒粉，一勺 顺时针方向搅拌。
6、可适当加点花椒水，分次加入，顺时针搅拌。
7、搅拌好就可以包饺子了。
8、包了40个左右。
9、其貌不扬，却鲜嫩无比。 快来动手做做吧！
