蒜黄鸡蛋的做法

蒜黄鸡蛋的做法

食材

鸡蛋2个

蒜黄一小把

葱适量

盐适量

方法/步骤

1、准备材料：一小把蒜黄，2个鸡蛋，葱

2、蒜黄清洗干净切成小段，葱切成小段

3、把2个鸡蛋磕到小碗里，加少量盐，搅拌备用

4、起锅烧油

5、把葱段放油锅烹香

6、把蒜黄倒进锅里翻炒

7、翻炒到6成熟左右，加适量盐调味翻炒均匀

8、把提前搅拌好的鸡蛋倒入锅中，让鸡蛋均匀地覆在蒜黄了，这样比较好吃

9、来回翻炒，炒成这样，最后加鸡精、炒菜王就可以出锅了，非常香