提高鸡蛋蛋壳的硬度可以使鸡蛋的保存更加方便，减少不必要的损失，可以在鸡粮中添加锰可以有效的提高蛋壳硬度。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
1、提高鸡体内的锰与磷、钙代谢，生长发贯蜒臣恽育日粮中缺锰，雏鸡会出现骨骼发育不良，会患滑腱症，运动失调，生长受阻和体重下降；而成年鸡则会出禊耗髻编现体重减轻，蛋壳变薄和孵化率降低等。可见鸡缺乏锰会出现一系列的缺乏症，所以，锰是鸡营养中不可缺少的微量元素之一。
2、应考虑供给适量的锰锰可以促进动物机体骨的生长发育，间接的说明其可促进对钙的吸收利用，日粮添加锰可以帮助提高蛋鸡的产蛋质量。