驴肉拌黄瓜干豆腐丝

驴肉拌黄瓜干豆腐丝

食材

驴肉1份

黄瓜半个

干豆腐半份

盐3g

十三香1g

香油3g

方法/步骤

1、葱洗净后切段后切丝，干豆腐洗净后切丝

2、将驴肉撕成丝，干豆腐和黄瓜丝以及葱丝，添加调味品盐和十三香

3、搅拌均匀入味，加入蒸鱼豉油

4、用筷子搅拌均匀菜丝

5、搅拌均匀后上桌装盘即可食用