酱汁炖毛豆腐

酱汁炖毛豆腐

食材

毛豆腐1份

酱汁1份

洋葱5g

郫县豆瓣酱1勺

方法/步骤

1、洋葱切段后下锅炒香，然后下入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

2、翻炒完后下入毛豆腐继续翻炒

3、再倒入有海鲜酱、黄豆酱、酱油和料酒加水调制的酱汁倒入锅中开始炖煮

4、大火炖至汤汁收干即可

5、出锅装盘即可食用