教你怎么做西红柿腐竹

食材

油炸腐竹3条

青椒1个

西红柿3适量

生抽1小勺

盐适量

蚝油1勺

鸡精适量

方法/步骤

1、西红柿，青椒，蒜头洗净切好备用。

2、油炸腐竹过水切断。

3、番茄，大蒜热油，炒汁。

4、油炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下生抽,蚝油,盐，翻炒后加半碗水，盖锅盖大火闷30秒。

5、待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

6、这道菜从洗到煮要五分钟。吃起来很容易。这个季节，适合吃酸辣食物刺激神经。否则，总是昏昏欲睡？哈哈