美味清炒灰灰菜

清炒灰灰菜

食材

灰灰菜适量

葱适量

蒜适量

盐适量

油适量

姜适量

方法/步骤

1、准备食材

2、准备灰灰菜和蒜瓣。

3、灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切碎。

4、锅中倒入水烧开，放入野菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。

5、野菜控干水后，锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒几下，加入盐。

6、灰灰菜炒熟，加入鸡粉调味即可。

7、清炒灰灰菜成品图