许多人喜欢吃糕点，枣糕是其中最为出名的糕点之一，下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做大枣糕。
食材
面粉400克
红枣13个
酵母3克
白糖5克
油10克
温水200克
方法/步骤
1、400克面粉中加入3克酵母、5克白糖、10克油、200克温水。
2、揉成光滑的面团。
3、取180克面团揉成长条，分成三份。压出圆点。
4、压出圆点。
5、两头切开放入红枣。
6、用两根筷子夹紧。
7、30克一个面团揉成圆形。
8、放上红枣，中间夹紧。
9、两根筷子夹紧。
10、再取一小块面团揉圆按扁。
11、压出花纹。
12、中间切开。
13、两头捏紧。
14、中间放上红枣。
15、放入温水锅中醒发至两倍大，水开蒸八分钟。
16、好看的枣糕馒头就出锅了。
