调味葱油的做法

调味葱油的做法

工具/原料

锅

葱、洋葱、香菜、花椒

调味料八角、桂皮和香叶

方法/步骤

1、准备好洋葱、青葱和带根香菜叶，另起一锅倒入食用油，油温6成热后，下入洗净后的葱、洋葱和香菜叶开始炸制

2、炸制绿色的叶子变黄后

3、将香辛料准备好，下入锅中继续炸制

4、在锅内料都变金黄后，关火倒入花椒继续用油余温炸制，炸出香味后，用漏勺将残渣捞出

5、这样炒菜用的葱油就做好了