火锅是很多人的最爱，番茄汤火锅大家今天来一起试试。
食材
西红柿1个
牛肉半斤
时令蔬菜1份
菌菜1份
豆腐、鸭血豆腐各1块
生葱1段
生姜1块
食盐5克
番茄酱少许
芝麻酱少许
豆皮2张
方法/步骤
1、番茄外皮切块，番茄芯剁碎，葱姜切片。
2、汤锅加少许清水，将剁碎的番茄芯、番茄酱放入熬煮，成糊状。
3、熬煮好的番茄糊内继续加入清水，烧开后放番茄块。葱姜片，3克食盐。
4、继续煮沸后加葱姜片，3克食盐。
5、牛肉清水冲洗，逆纹理切成薄片。
6、蔬菜、菌类清洗干净，备用。
7、豆腐切块，鸭血豆腐切厚块，豆皮切宽条，备用。
8、芝麻酱温水，2克食盐调匀。再次将番茄菌汤煮沸即可。
