丝瓜炒鸡肉的做法

今天给大家介绍下丝瓜炒鸡肉的做法，一起看看吧！

食材

鸡胸肉1块

丝瓜1根

蒜2瓣

淀粉少许

胡椒粉10克

酱油1勺

盐适量

油适量

方法/步骤

1、食材准备好

2、鸡胸肉切片

3、放入半汤匙酱油、淀粉和胡椒粉

4、反复抓拌，静置20分钟

5、丝瓜去皮切块，蒜切碎备用

6、起油锅，放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味

7、放入肉片翻炒

8、肉片翻炒变色，加入酱油提味

9、添加少许清水翻炒入味

10、放入丝瓜块翻炒

11、按自己口味加入盐调味

12、翻拌均匀即可关火出锅

13、装盘食用