简单好喝的丝瓜汤做法

今天给大家介绍下简单好喝的丝瓜汤做法，一起看看吧！

食材

丝瓜1根

鸡蛋2个

豆腐1块

葱2根

盐适量

方法/步骤

1、先煎两个荷包蛋，表面有点焦焦的就可以了，烧一壶开水备用。

2、丝瓜去皮切成块，鸡蛋煎好后，用锅铲弄碎，然后倒入开水，然后再倒入丝瓜。

3、大概煮个1分钟左右.倒入豆腐，盖上盖子煮2分钟左陴查哉厥右，倒入适量的盐，适量的白胡椒粉(可加可不加，看个人喜好），放点小葱提味

4、成品