羊心真的是好食材，它无逻晶诚湮任何人群禁忌,均可食用，可见它的好处了，它对补血养血、安神镇定有很好的疗效，做法也很随意，可以爆炒芟坳葩津，可以煮熟蘸料，可以红烧炖菜等等，同时它的价格低廉，我这10元买三个，吃一次营养充足又合算。
食材
羊心300克
盐20克
姜10克
蒜20克
葱10克
胡萝卜10克
胡椒粉10克
盐20克
方法/步骤
1、羊心备好
2、用煮锅烧开水后把羊心煮20分钟捞出备用，煮之前把每个羊心切两半，水里放点料酒能很好地去膻味
3、煮好的羊心切片，不要太薄，微微厚点有嚼头
4、胡萝卜切片，大蒜、姜切片，辣椒切三角块
5、炒锅热油炸香蒜瓣和姜片
6、放入胡萝卜炒软
