先准备好250克蜜桃,125克砂糖和半个柠檬汁,再訇咀喃谆将桃子切成小块,之后把桃子肉和桃子皮倒一起,加入砂糖放冰箱腌制1到2个小时,腌好后放入锅内用中火煮开,之后转小火慢慢煮,等桃魔嗾姒缚子皮煮得非常软烂,颜色变浅之后夹出,煮的时候要把小浮沫撇掉,等桃子酱煮至粘稠状态后倒入柠檬汁,继续煮两分钟左右即可,煮好晾凉就可以使用,低筋面粉中加入红曲粉,砂糖,鸡蛋和牛奶放在一起拌均匀,搅拌好后要过几遍筛,然后加入食用油继续搅拌,之后把面糊放进平底锅里摊成皮,再将400克淡奶油加入35克砂糖打发,之后把它们全部组装在一起,奶油加上蜜桃和蜜桃酱,再挤上淡奶油包起来即可完成。
方法/步骤