今天我们来分享一下包菜干豆腐炒青椒的做法
食材
包菜200g
干豆腐100g
青椒2个
盐3g
洋葱30g
非转基因食用油30g
方法/步骤
1、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味
2、然后锅中下入洗净后撕好的包菜叶翻炒均匀后，下入焯过水的干豆腐
3、用炒勺翻炒，让包菜和干豆腐都在锅中翻拌均匀，并且均匀的接收锅的温度
4、加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，翻炒均匀，让酱油均匀分布
5、再加入调味品盐，对菜品进行底味的调制。用炒勺翻炒均匀，让盐均匀分布
6、继续用炒勺翻炒，让调味品在高温作用下，快速渗入到菜品中
7、翻炒入味后，即可出锅，装入盘中，上桌即可食用
