黄瓜怎么储存到冬天吃？我想很多朋友都想知道这个方法吧。学会这稍僚敉视个方法，就不愁冬天吃不到好吃的黄瓜了。黄瓜是很好的家常菜，除了吃新鲜的，还可以晒成干菜，这样能保存更久，到冬天袖紫囫挡还可以拿出来做成菜肴，也是非常美味的。那下面我们来看看黄瓜干的做法和吃法，步骤非常简单。
食材
黄瓜1000克
红尖椒适量
生抽适量
食盐适量
蚝油适量
香油适量
方法/步骤
1、第一步，挑选一些比较鲜嫩的黄瓜，清洗干净。
2、第二步，把黄瓜切成筷子大小，均匀的细条。
3、第三步，把切好的黄瓜条放入盘子里，均匀的铺平。
4、第四步，把黄瓜条放在阳台上，让太阳晒到黄瓜上，晒干的黄瓜很好保存的。
5、第五步，太阳好的话，在夏天一般晒两天就OK了。用保鲜袋保存，到冬天也不会坏，想吃的时候拿出来一些来。
6、第六步，准备一个小碗，倒入三勺生抽、三勺凉白开、一勺蚝油、一勺陈醋、少许食盐和鸡精，搅拌均匀。
7、第七步，把调好的料汁浇在黄瓜干上，搅拌一下，腌制半个小时左右更入味。
8、第八步，切两个小红尖椒，洒在黄瓜干上，撒点葱花搅拌一下即可享受美味的黄瓜干了。这个方法是不鋈守踬痊是很好，很实用啊。
