最近有朋友给了娘娘几片火腿,做惯了岭籴本筝腊肉的娘娘第一次尝试用甜豆和火腿丁配合在一起,没想到味道出奇的鲜美,所以推荐给大家做法,感兴趣的可以做做看哦~
食材
火腿150克
甜椒(红)1个
甜豆100克
油适量
步骤/方法
1、甜豆洗干净沥干水,红甜椒洗净切丁,火腿肥瘦分开切丁后焯水(谠骀魍埭主要是火腿比较咸,先焯水后可以去掉一部分咸味)
2、锅烧热后加少量油,把火腿肥的部分下锅煸油
3、其他瘦的部分火腿丁也下锅继续翻炒后盛出备用
4、利用锅里炒火腿剩下的油,甜豆下锅翻炒至皮微微起皱
5、下甜椒丁一起翻炒
6、加入炒好的火腿丁一起翻炒至香味四溢
7、出锅啦~