青菜烂糊面是一道家常菜品，主要食材有青菜、生面条、色拉油、浓汤宝、盐、猪油等。
食材
青菜1棵
生面条100g
色拉油少许
浓汤宝半盒
盐少许
猪油1小勺
方法/步骤
1、青菜掰开洗净。
2、把青菜切成小段。
3、这道菜我用的是碱水面，自己回家晒干的。
4、起油锅。
5、放入青菜翻炒片刻。
6、加入适量温水，水要多点，还要下面条用。
7、加入半盒浓汤宝。
8、煮沸后，加入面条卷。
9、用筷子等面条变软后，拨散开。
10、煮到面条发软，加盐调味。
11、拌匀后，根据自己喜欢的口感调整煮面时间长短。
12、出锅装碗，来上一小勺猪油即可享用了。
