家常鳕鱼柳怎么呀贰硭眶做的做法非常简单易学。如果鳕鱼柳怎么做怎么做好吃,鳕鱼柳怎么做的家常做法如何做一直困扰着你,小编分享鳕鱼柳怎么做的家常做法大全,用最短的时间让你学会鳕鱼柳怎么做的做法。
食材
黑胡椒粉20g
鳕鱼肉250g
香菜半颗
柠檬汁数滴
姜一小块
生抽半勺
白酒半勺
耗油半勺
方法/步骤
1、1.部分备料，姜，香菜只用图中一部分。
2、2.鳕鱼冲洗一下，用厨房纸蘸干水份。
3、3.开始腌制鱼肉~姜几片切碎末，放入盆里。
4、4.半勺白酒或料酒，半勺生抽，半勺耗油。
5、5.黑胡椒粉研磨五下。
6、6.挤几滴柠檬汁。
7、7.酱料正反面抹匀腌制20分钟。
8、8.平底不粘锅热锅，倒入少许橄榄油。
9、9.把鱼肉放进锅里小火慢煎，一面煎黄再翻面。
10、10.翻面，撒点香菜碎，两面都煎黄了即可，摆盘后可根据口味再滴点柠檬汁，撒点香菜碎，黑胡椒。
