西红柿炖豆皮

简单又有营养的一道汤菜，西红柿酸酸的又开胃，家人都喜欢~

食材

西红柿1个

豆皮1张

姜2片

葱1段

油30克

盐5克

鸡精1克

香油1克

步骤/方法

1、准备材料，改刀备用。

2、锅里放油、姜片和葱，小火炒香。

3、放入西红柿煸炒3-5分钟

4、加开水没过西红柿，大火烧开。

5、放入豆皮改中火煮5分钟

6、加调味调味

7、出锅