有了烤箱后就开始准备烤面包，尝试了几次，没面包机觉得效泽嘁喹揉面好累，前两天看他们说有中做面包不用揉面的方法，我立马就实施了，确实轻松好多，做出来效果还不错。以后就用这种方法了，这样上班的时候还能当早餐呢。
食材
面粉280g
盐4g
酵母5g
方法/步骤
1、酵母加入适量的水融化，加入食盐，搅匀
2、面粉加入酵母水中，揉成面团
3、盖上保鲜膜发酵至最大
4、放冰箱冷藏一晚上
5、面板上撒上适量的面粉，把冷藏后的面团放在面板上
6、由上朝下捏掉气泡，揉成均匀的面团
7、再次发酵至面团两倍大，放烤箱150度烤30分钟即可
8、烤好的面包冷却后切片即可
