小龙虾拌面的做法分为：配料爆锅，煮小龙虾，烧水煮面，搅拌均匀四步，以下是详细内容。
食材
小龙虾500g
面条1包
大蒜2瓣
蚝油1勺
盐10g
食用油适量
洋葱半个
方法/步骤
1、配料爆锅锅中加油，放入切好的蒜瓣，洋葱，尖椒爆香
2、煮小龙虾取小龙虾，汆水后去壳，把虾肉放入锅中，加入一勺生抽一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，倒入水淀容腹殛核粉糊勾芡，煮到汤汁浓稠即可
3、烧水煮面起锅煮面，把面放入沸水一分钟捞起即可。根据个人喜好选择面，宽面，意面，方便面都可以。
4、搅拌均匀锅中的小龙虾和汤汁浇到面上，搅拌均匀，就可以吃了。
