今日为大家介绍一下一道家常小吃,煎猪肉饼的做法
食材
瘦肉适量
胡萝卜适量
面粉适量
鸡蛋1-2个
葱花适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
生抽适量
食用油适量
方法/步骤
1、首先,准备一下材料。将猪肉剁碎,胡萝卜切丁,并准备好葱花。
2、然后,将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中,加入适量的食用盐,鸡精,五香粉,料酒和生抽,搅拌均匀
3、接下来,加入一个鸡蛋,并搅拌均匀,再放入葱花,搅拌均匀
4、再加入准备好的面粉,搅拌均匀
5、锅中放入适量的食用油,油温7成热后,取一小勺食材倒入锅中,煎至饼状
6、待两面煎至金黄后,即可捞出。这样笑喷喷的肉饼就做好了。