最近很多朋友咨询关于浇头面怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、面条一把、番茄一个、鸡蛋一个、葱姜蒜各五g,鸡蛋磕碗里,加5g盐,将鸡蛋搅散。
2、番茄洗净,切成小块放碗里备用,葱姜蒜洗好切好备用。
3、锅热后下较多的食用油,将蛋液两面煎黄,松软的蛋饼成型后盛碗里备用,往热锅里倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香,倒入切好的番茄块,翻炒使番茄均匀受热。
4、待番茄炒软变色后,加入适量的食盐,翻炒均匀,倒入蛋饼。
5、总结如下。
时间:2024-09-20 18:31:14
最近很多朋友咨询关于浇头面怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、面条一把、番茄一个、鸡蛋一个、葱姜蒜各五g,鸡蛋磕碗里,加5g盐,将鸡蛋搅散。
2、番茄洗净,切成小块放碗里备用,葱姜蒜洗好切好备用。
3、锅热后下较多的食用油,将蛋液两面煎黄,松软的蛋饼成型后盛碗里备用,往热锅里倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香,倒入切好的番茄块,翻炒使番茄均匀受热。
4、待番茄炒软变色后,加入适量的食盐,翻炒均匀,倒入蛋饼。
5、总结如下。