鱼含有丰富的钙,不管是大人还是小孩吃了都是非常的好。主要它的怿媪镏桃味道鲜美,人人都爱吃。今天就来说说红烧鱼的家常做法,喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
草鱼6条
干红椒3颗
生姜1块
大葱1段
方法/步骤
1、如图,取来几条新鲜的草鱼,杀完后洗净。
2、如图,把干红椒、生姜、大葱洗净后切好备用。
3、如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入几颗花椒。
4、如图,把草鱼放入锅内翻炒两下,然后加入适量酱油。
5、如图,锅内加入适量清水,然后放入适量食盐、五香粉、香醋、生抽。
6、如图,加入干红椒,中火炖20分钟。
7、如图,当草鱼完全熟透后,放入适量鸡精,然后关火。
8、如图,把美味的红烧鱼盛入盘内即可食用哦。