鱼含有丰富的钙，不管是大人还是小孩吃了都是非常的好。主要它的怿媪镏桃味道鲜美，人人都爱吃。今天就来说说红烧鱼的家常做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
草鱼6条
干红椒3颗
生姜1块
大葱1段
方法/步骤
1、如图，取来几条新鲜的草鱼，杀完后洗净。
2、如图，把干红椒、生姜、大葱洗净后切好备用。
3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入几颗花椒。
4、如图，把草鱼放入锅内翻炒两下，然后加入适量酱油。
5、如图，锅内加入适量清水，然后放入适量食盐、五香粉、香醋、生抽。
6、如图，加入干红椒，中火炖20分钟。
7、如图，当草鱼完全熟透后，放入适量鸡精，然后关火。
8、如图，把美味的红烧鱼盛入盘内即可食用哦。
