昨儿的沼虾看着不错,于是买回来。本来是想吃爆炒,后来想想做个焗虾应该也会不错。于是洧粽袄淖配上姜,葱,来了一份电压锅版的葱姜焗虾,朋友们喜欢也可以尝试一下,味儿真的不错呢,而且鲜味十足。焗好后的虾楱诼垂柳肉也不会那么干,吃着满口鲜香。
食材
沼虾650克
姜5片
葱适量
细盐1大茶匙
黑胡椒粉适量
色拉油1茶匙
步骤/方法
1、备好沼虾一份。
2、用细盐腌洗一下沼虾。
3、洗好后控水加入色拉油及黑胡椒粉。
4、再备一份香葱及姜片。
5、将葱姜铺在锅底,将沼虾拌好加至在上面。
6、选择好模式及烹饪方法,这里用到的是排骨及无水焗。
7、30分钟后葱姜焗虾就完成了。
8、配上一点酱油醋这就是一道极好的下酒菜。