醇含量的测定有物理方法和化学方法。物理方法：有气相色谱法、密度瓶法、酒精计法、折射计测定法。化学方法：重铬酸钾比色法、莫尔氏盐法、碘量滴定法。（我就随便选了一个方法）
工具/原料
温度计、酒精计
方法/步骤
1、可以先用酒精计测量酒精度数，然后再用温度计再测一次，若温度计超过了三十度就要减五度，多测量几次取测量的平均值，这样就可以基本上保证酒精度数的准确性。
2、还能用滴酒花的方法水貔藻疽，先把酒倒在盆里并且将酒里加入少量的水，然后用碗或者汤勺舀一勺水，再慢慢地将酒倒入酒盆里，观察酒滴落是溅充全煲镆起的浪花的大小和保持的时间，这个酒花的大小一般是盆的大小，酒花溅起的时间为一分钟，这种酒的酒精度数大致是41-50°。
3、因为酒精是易挥发的物质，所以还可以腩柽鬣盛用火烧来测量，将酒倒在一个容器里面，先测量一次初始含量，然后加热容器，一段时间后测量容器里剩余液体的含量，注意加热的时间不能太长，否则会将水也蒸筛觐子裆发掉，将初始液体的含量和剩余液体的含量进行对比，相差越大酒精度数就越高，但一般在3-70°的范围内。
