大白菜素包子馅的做法,相信很多朋友们也遇到过这种亿姣灵秀类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
面粉500克
大白菜500克
酵母5克
花生米200克
方法/步骤
1、白菜叶切成丝。
2、加入食用盐,搅拌均匀。
3、熟花生米搓掉表皮。
4、放入料理机中,打成花生碎。
5、面粉中加入酵母粉。
6、加入温水,揉成光滑的面团。
7、盖上盖子醒五分钟。
8、白菜拧出水分。
9、剁碎放入碗中。
10、加入食用油。
11、加入花生碎。
12、加入生抽,搅拌均匀。
13、面团取出揉成长条,均匀分成小剂子。
14、取一个剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮。
15、包上馅料。
16、放入蒸笼。
17、冷水上锅蒸15分钟即可。