“抗击肺炎,妈妈教的传统手艺蒸糕,甜糯可口,就是小时候的味道!”
食材
米饭50克
糯米30克
红糖4克
芝麻2克
蜂蜜2克
蛋清2克
白糖2克
盐1克
方法/步骤
1、三分之二饭米、三分之一糯米,拌匀。
2、用料理机打碎,比粉粗一点。
3、加水拌匀,捏成团,能摔散的程度。
4、上锅蒸,蒸熟。
5、红糖切成碎。
6、把红糖碎均匀的撒在蒸熟的糕上,再撒上一些芝麻,蒸两分钟。
7、妈妈手艺蒸糕成品图
时间:2024-11-10 16:42:26
“抗击肺炎,妈妈教的传统手艺蒸糕,甜糯可口,就是小时候的味道!”
食材
米饭50克
糯米30克
红糖4克
芝麻2克
蜂蜜2克
蛋清2克
白糖2克
盐1克
方法/步骤
1、三分之二饭米、三分之一糯米,拌匀。
2、用料理机打碎,比粉粗一点。
3、加水拌匀,捏成团,能摔散的程度。
4、上锅蒸,蒸熟。
5、红糖切成碎。
6、把红糖碎均匀的撒在蒸熟的糕上,再撒上一些芝麻,蒸两分钟。
7、妈妈手艺蒸糕成品图