怎样做蒸糕才是最好吃的做法

 时间:2024-11-10 16:42:26

“抗击肺炎,妈妈教的传统手艺蒸糕,甜糯可口,就是小时候的味道!”

怎样做蒸糕才是最好吃的做法

食材

米饭50克

糯米30克

红糖4克

芝麻2克

蜂蜜2克

蛋清2克

白糖2克

盐1克

方法/步骤

1、三分之二饭米、三分之一糯米,拌匀。

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2、用料理机打碎,比粉粗一点。

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3、加水拌匀,捏成团,能摔散的程度。

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4、上锅蒸,蒸熟。

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5、红糖切成碎。

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6、把红糖碎均匀的撒在蒸熟的糕上,再撒上一些芝麻,蒸两分钟。

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7、妈妈手艺蒸糕成品图

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