洗干净的鸡蛋放入凉水中,大火烧开,再转中小火煮五分钟,把鸡蛋煮熟,捞出来,冷却后水貔藻疽,剥去鸡蛋壳,每个鸡蛋都切成两半,放在盘中秽栉伫钒备用,把洗净的黄瓜剥去第一层皮,然后再然后再刨成黄瓜条,把两个叠在一起,卷成黄瓜卷,整齐的码在盘中,再把切好的鸡蛋整齐的围在四周,碗中放入生抽、香醋、小磨香油、剁椒酱、蒜末、白糖、香菜,搅拌均匀,把调好的料汁浇在鸡蛋黄瓜卷上即可。
方法/步骤
时间:2024-09-20 14:41:50
洗干净的鸡蛋放入凉水中,大火烧开,再转中小火煮五分钟,把鸡蛋煮熟,捞出来,冷却后水貔藻疽,剥去鸡蛋壳,每个鸡蛋都切成两半,放在盘中秽栉伫钒备用,把洗净的黄瓜剥去第一层皮,然后再然后再刨成黄瓜条,把两个叠在一起,卷成黄瓜卷,整齐的码在盘中,再把切好的鸡蛋整齐的围在四周,碗中放入生抽、香醋、小磨香油、剁椒酱、蒜末、白糖、香菜,搅拌均匀,把调好的料汁浇在鸡蛋黄瓜卷上即可。
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