今天来介绍一道菜,叫”狗镐卣铌煎饼葫子”葫子是属于爬藤植物,现在人们常做葫芦炒肉,胡子炖汤等,葫芦的功效有很多,比如通便、润肠、润肺、清热、解火、消肿、等等,话不多说,接下来由我来介绍一下。
食材
葫子一个
鸡蛋两个
葱半根
盐适量
面粉适量
调味料适量
食用油适量
方法/步骤
1、1,首先先把准备好的葫子切成片,再切成丝。
2、2,之后开始放入适量的盐和调味料,半根葱切碎放入。
3、3,打碎鸡蛋放入,之后开始搅拌一下,使其味道充分吸收。
4、4,之后放入面粉,两小把面粉即可,再次搅拌。
5、5,放入已经葛激握颟发热的平底锅,倒入少许的油,将葫子用手弄平放入即可,盖上锅盖,两分钟左右之后换一面,继续煎。
6、6,最后,便是这样的,盛出即可,一道美味的煎饼葫子做好了。