鸡腿是我家大宝的最爱,所以经常是变着法的给他做。这道蜜汁烤鸡腿则是做的次数最多的。
食材
鸡腿9个
烤肉酱100克
蜂蜜适量
盐1匙
料酒1勺
蚝油1勺
白芝麻适量
步骤/方法
1、鸡腿洗净,在鸡腿上划刀方便入味,加入烤肉酱,盐,料酒,蚝油拌匀腌制
2、把鸡腿装保鲜袋按摩,更容易入味,放冰箱冷藏过夜。
3、腌制好的鸡腿放入烤盘,刷上腌制鸡腿的酱汁。
4、烤箱预热,中层190度烤30分钟。
5、烤制十分钟的时候拿出来刷一下酱汁,翻面继续烤十分钟再刷一下酱汁。
6、烤到最后五分钟的时候拿出来刷一下蜂蜜水。
7、烤好的鸡腿撒上熟芝麻装饰就可以了。