配料里写的“面糊”部分所有材料混合,搅拌均匀。准备一包奥利奥饼干。饼干放入面糊中挂浆。锅中放油,待油温7--8成热(放入筷子冒出连续的较大泡泡)时,把奥利奥放入油炸,待两面金黄色捞出控油。香脆的油炸奥利奥完成!
食材
奥利奥饼干1包
(面糊)低筋面粉90g
(面糊)淀粉30g
(面糊)牛奶40g
(面糊)鸡蛋1个
(面糊)砂糖20g
(面糊)泡打粉5g
(面糊)吉士粉10g(可不加)
步骤
1、配料里写的“面糊”部分所有材料混合,搅拌均匀。
2、准备一包奥利奥饼干。
3、饼干放入面糊中挂浆。
4、锅中放油,待油温7--8成热(放入筷子冒出连续的较大泡泡)时,把奥利奥放入油炸,待两面金黄色捞出控油。
5、香脆的油炸奥利奥完成!