家常嫩滑排骨汤的做法

 时间:2024-09-20 19:33:27

超级简单的炖汤。出锅前加一点胡椒粉和盐,超级香的!妈妈做的排骨汤,清淡但很好殷螋粗廓吃,作为一个重口味的我都吃的停不下来!

家常嫩滑排骨汤的做法

食材

排骨600克

豌豆尖100克

条粉100克

红苕粉适量

盐适量

方法/步骤

1、排骨洗干净稍微沥水

家常嫩滑排骨汤的做法

2、加入盐和红苕粉揉匀待用

家常嫩滑排骨汤的做法

3、条粉洗净待用

家常嫩滑排骨汤的做法

4、锅里加水大火烧,待水有点热时,加入条粉一起煮锅里水开时,关火,将排骨放入,锅盖盖上,闷10多分钟。

家常嫩滑排骨汤的做法

5、开小火(大火容易冲散裹在排骨上的红苕粉),继续煮一会,直至感觉排骨熟了,加入少量盐。

家常嫩滑排骨汤的做法

6、最后放入豌豆尖烧烫一下起锅。

家常嫩滑排骨汤的做法

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