美味酿鹅很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
两个桔子，两个苹果，400克球芽甘蓝，100克培根，3茶匙蜂蜜，1茶匙迷迭懒孽匙祧香，1/2茶匙盐，1碗百里香，30毫升香醋，3茶匙橄榄油。
方法/步骤
1、两个桔子切块。
2、两个苹果切块。
3、加入洋葱、干蔓越橘、桔子。
4、加入百里香，搅拌。
5、搅拌好的料放入鹅肚子里。
6、表面撒盐、胡椒。
7、加入600毫升蔬菜肉汤。
8、180度烤2-3小时。
9、400克球芽甘蓝中加入100克培根、3茶匙蜂蜜。
10、加入1茶匙迷迭香、1/2茶匙盐。
11、加入1碗百里香、30毫升香醋。
12、搅拌均匀，倒入甘蓝中。
13、加入3茶匙橄榄油，抓拌均匀。
14、180度烤10分钟。
15、800克土豆中加入60克黄油。
16、加入2茶匙香菜，搅拌均匀。
17、装盘即可。
